Egal ob Schwein, Ente oder Gans, irgend wann ist der Tag gekommen, an dem auch das glücklichste Tier auf unserem Hof den Weg zum Schlachter findet.

Um dies für die Tiere möglichst stressfrei zu gestalten, arbeiten wir mit der nur 2 km entfernten Landschlachterei Beermann zusammen. Dort werden die Tiere geschlachtet und zerlegt, sodass sie die Portionen küchenfertig nach Ihren Wünschen abholen können.

Bei den Schweinen werden die Tiere jeweils in Hälften und nach Kilogramm verkauft. Das heißt Sie bekommen ein halbes Schwein, welches nach einem Vorgespräch nach ihren Wünschen verwertet wird. Die Schweine haben nach 1 Jahr das Schlachtgewicht von 110 kg erreicht, sodass ihre Schweinehälfte ca. 55 kg wiegt. Auch Mischungen mit Rind aus der Region von Beermann sind kein Problem.  Sie bekommen ihr Fleisch küchenfertig und frisch geliefert.

Unser Partner bei der Schweine Schlachtung

Seit kurzem gibt es auch Gänse und Enten auf unserem Hof. Und viele zufriedene Kunden haben dafür gesorgt, dass dies auch langfristig so bleiben wird. Die Tiere leben auf einer großen Wiese mit einem Unterstand für die Nächte und Regentage. Nach 6 Monaten haben die Gänse ein Schlachtgewicht von 4 kg, und die Enten von 3 kg erreicht und werden dann küchenfertig ausgeliefert.

Um für Sie das passende Produkt oder eine Kombination aus verschiedenen Produkten zu finden sprechen Sie uns doch einfach an. Gerne können wir nach Absprache auch einen Termin festlegen, an dem Sie sich auf unserem Hof ein Bild von der Tierhaltung machen können. Alles weitere kann dann natürlich auch besprochen werden.